FERME ISNER
Edouard ISNER
à Rouffach
Produits proposés chez Cœur Paysan :
Asperges
Située à ROUFFACH, la ferme Edouard ISNER est une petite exploitation céréalière maïs et blé sur 85 ha, qui s’est diversifiée depuis 1965 dans la culture de l’asperges blanches et vertes.
Depuis peu, la ferme produit également du piment doux en poudre type Espelette et des tomates.
Respect des sols et production durable sont les crédos de la famille, très soucieuse de la qualité de ses produits et de la relation directe qu’elle entretient avec ses clients.